ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、約 1 時間 22 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。赤身のラウンドステーキ、小玉ねぎ、大さじ2。トマトペースト、ビーフストックおよびｃ．サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
牛肉をできるだけ薄く切ります。
小麦粉、塩、コショウを肉に混ぜ込みます。
約3 x 1/2インチのストリップに切ります。
玉ねぎをみじん切りにし、柔らかくなり、ちょうど黄色になるまでゆっくり炒めます。
次に肉を加えてよく焼き目がつくまで炒めます。
トマトペーストとカバーするのに十分な量のビーフストックを加えます。
醤油を加えて味を調えます。
柔らかくなるまで煮ます。ダブルボイラーの上部に移し、サワークリームとキノコを加えます。ご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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