Beouf Stroganoff

Beouf Stroganoff

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 41 Aufrufe

Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres rundes Steak, kleine Zwiebeln, auf 2 EL. Tomatenmark, Rinderbrühe und c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in möglichst dünne Scheiben schneiden.

Mehl, Salz und Pfeffer in das Fleisch einstampfen.

In etwa 3 x 1/2 Zoll große Streifen schneiden.

Zwiebeln würfeln und langsam braten, bis sie weich sind und leicht gelb werden.

Dann das Fleisch dazugeben und anbraten, bis es gut angebraten ist.

Fügen Sie Tomatenmark und so viel Rinderbrühe hinzu, dass es gerade bedeckt ist.

Nach Geschmack Sojasauce hinzufügen.

Köcheln lassen, bis es weich ist. Auf den Wasserbadkessel geben und saure Sahne und Pilze hinzufügen. Mit Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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