Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo fatiado, 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados, escorridos, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. manteiga ou margarina e 1 lata de caldo de carne Campbell, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte a carne em tiras finas.
Na frigideira, doure a carne, os cogumelos e a cebola na manteiga ou margarina.
Tempere com sal e pimenta conforme desejar.
Adicione o caldo.
Cubra e cozinhe por 1 hora ou até ficar macio. Misture gradualmente 1/4 xícara de água na farinha; adicione lentamente ao molho. Cozinhar; mexa até engrossar.
Misture lentamente o creme de leite; aquecer. Sirva com macarrão com salada e pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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