Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar impressionante. Feito com 1 (1 lb.) bife de lombo de vaca magro e desossado, spray de cozinha vegetal, 2 c. cogumelos frescos fatiados, 1 c. cebola picada e 1 1/2 colher de sopa. margarina com calorias reduzidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a gordura do bife; corte em tiras finas.
Cubra um forno holandês com spray de cozinha.
Leve ao fogo médio-alto até ficar bem quente.
Adicione o bife, os cogumelos e a cebola; refogue por 10 minutos ou até que o bife esteja dourado e os vegetais macios.
Retire do fogo; escorra e seque com papel toalha.
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