Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife redondo (fino), 3 colheres de sopa. farinha, 1 c. cebola picada, 1/3 xícara. manteiga e 2-6 onças. latas de cogumelos ou 8-12 onças. pacote fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta a manteiga; adicione cebola, alho e cogumelos, cozinhe até que as cebolas fiquem transparentes; remover.
Frite o bife na mesma frigideira até dourar. Retire a carne.
Faça o molho na panela com sal e farinha.
Adicione o caldo e o creme de leite, mexa até engrossar em fogo médio.
Adicione o molho inglês e o buquê de cozinha.
Sirva sobre cama de macarrão com ovo ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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