Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak (dünn), 3 EL. Mehl, 1 c. Zwiebel, gehackt, 1/3 c. Butter und 2–6 oz. Dosenpilze oder ein 8-12 oz. Packungen frisch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter schmelzen; Zwiebeln, Knoblauch und Pilze hinzufügen und kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind; entfernen.
Steak in derselben Pfanne braten, bis es braun ist. Fleisch herausnehmen.
In einer Pfanne Soße mit Salz und Mehl zubereiten.
Bouillon und Sauerrahm dazugeben und bei mittlerer Hitze dick rühren.
Worcestershire-Sauce und Küchenbouquet hinzufügen.
Auf einem Bett aus Eiernudeln oder Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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