Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steaks ronds de bœuf, coupés de 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur, 4 tasses de nouilles aux œufs non cuites, 4 c. d'huile végétale, divisée, 1 gousse d'ail écrasée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les nouilles et égoutter; garder au chaud.
Empilez les lanières de bœuf. couper en lanières de 1 pouce.
Dans une grande poêle, faire chauffer 2 c. huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter le bœuf et l'ail; faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce que l'extérieur de la viande ne soit plus rose.
Retirer de la poêle; assaisonner de sel et de poivre.
Dans la même poêle, cuire les champignons dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu.
Ajouter le mélange pour sauce brune et l'eau; bien mélanger.
À feu moyen, porter à ébullition.
Réduire le feu, laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, en remuant fréquemment.
Remettez le bœuf dans le mélange de sauce; chauffer à travers.
Servir sur des nouilles; garnir de crème sure.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire