Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo (ou ensopado), 1/4 xícara. manteiga, 4 onças. cogumelos, fatiados ou em pedaços, 1/2 xícara. cebola picada e 1 dente de alho pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte a carne em tiras finas; polvilhe com farinha e pimenta.
Em uma frigideira grande doure a carne na manteiga.
Adicione os cogumelos escorridos, a cebola e o alho; dourar levemente.
Junte o caldo de carne.
Cubra e cozinhe por 1 hora, mexendo de vez em quando.
Aos poucos, acrescente o creme de leite; cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Sirva com macarrão ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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