لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من شريحة لحم مستديرة (أو لحم مطهي)، 1/4 ج. زبدة، 4 أوقية. فطر، شرائح أو قطع، 1/2 ج. بصل مفروم وفص ثوم صغير مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع اللحم إلى شرائح رفيعة. الغبار مع الدقيق والفلفل.
في مقلاة كبيرة يحمر اللحم في الزبدة.
يُضاف الفطر المصفى والبصل والثوم. البني بخفة.
ضجة في مرق اللحم البقري.
يغطى ويطهى لمدة ساعة مع التحريك بين الحين والآخر.
أضيفي القشدة الحامضة تدريجياً. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يقدم فوق المعكرونة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً