Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak (oder Eintopffleisch), 1/4 c. Butter, 4 Unzen. Pilze, in Scheiben oder Stücke geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebeln und 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in dünne Streifen schneiden; Mit Mehl und Pfeffer bestäuben.

In einer großen Pfanne das Fleisch in Butter anbraten.

Abgetropfte Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; leicht braun.

Rinderbrühe einrühren.

Abdecken und 1 Stunde kochen lassen, dabei ab und zu umrühren.

Nach und nach saure Sahne einrühren; 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Über Nudeln oder Reis servieren.

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