Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта вырезки, 2 ст. маргарин, 1 1/2 стакана. говяжий бульон, 2 ст. кетчупа и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Говядину нарезать поперек волокон соломкой.
Обжарьте и перемешайте говядину с маргарином в 10-дюймовой сковороде на слабом огне до коричневого цвета.
Оставьте 1/3 стакана бульона, добавьте в сковороду оставшийся бульон, кетчуп, соль и чеснок.
Нагрейте до кипения и уменьшите огонь.
Накройте крышкой и тушите, пока говядина не станет мягкой, 45 минут.
Перемешайте грибы и лук. Накройте крышкой и тушите, пока лук не станет мягким.
Встряхните оставшийся бульон и муку в плотно закрытой посуде.
Постепенно добавьте в говяжью смесь.
Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.
Кипятите и помешивайте 1 минуту.
Уменьшите огонь, добавьте сметану и прогрейте. Подавайте с лапшой или рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий