لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من لحم الخاصرة، 2 ملعقة كبيرة. سمن، 1 1/2 ج. مرق لحم البقر، 2 ملعقة كبيرة. كاتشب و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع لحم البقر عبر الحبوب إلى شرائح.
يُطهى لحم البقر ويُحرَّك في السمن في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنيًا.
احتفظ بثلث كوب من المرق، ثم أضف المرق المتبقي والكاتشب والملح والثوم إلى المقلاة.
الحرارة حتى الغليان وتقليل الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري لمدة 45 دقيقة.
ضجة في الفطر والبصل. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج البصل.
رج المرق المحفوظ والدقيق في وعاء مغطى بإحكام.
يقلب تدريجيا في خليط اللحم البقري.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب 1 دقيقة.
خففي الحرارة وأضيفي القشدة الحامضة وسخنيها. يقدم فوق المعكرونة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً