Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com lombo de 1 1/2 lb, cortado fino, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 4 colheres de sopa. manteiga e 1/2 kg de cogumelos frescos, em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Corte a carne em fatias finas.
Tempere com sal e pimenta. Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira grande.
Carne marrom, cogumelos e cebola.
Misture a farinha e o leite evaporado.
Adicione à carne.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Adicione Sauterne.
Sirva sobre macarrão com manteiga. Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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