Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de lombo de vaca, 2 cebolas em fatias finas, 1 colher de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. páprica e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte o lombo em tiras finas e estreitas.
Cozinhe na manteiga com cebola até a carne dourar.
Reduza o fogo e adicione os cogumelos.
Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Retire a carne e os vegetais para banho-maria.
Ao caldo restante, acrescente a farinha e os temperos aos poucos.
Adicione o creme de leite.
Misture até ficar homogêneo.
Adicione a carne e os vegetais em banho-maria e sirva sobre uma cama de macarrão ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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