Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderfilet, 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 EL. Mehl, 1/2 TL. Paprika und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Lendenstück in dünne, schmale Streifen schneiden.
In Butter und Zwiebeln anbraten, bis das Fleisch braun ist.
Hitze reduzieren und Pilze hinzufügen.
Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
Fleisch und Gemüse in den Wasserbad geben.
Zur restlichen Brühe Mehl hinzufügen und nach und nach würzen.
Sauerrahm hinzufügen.
Alles glatt rühren.
Fleisch und Gemüse aus dem Wasserbad dazugeben und auf einem Nudel- oder Reisbett servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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