Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта говяжьей вырезки, 3 ст. растительное масло, 1 1/2 стакана. нарезанные грибы, 1/2 ст. сухого шерри и 1/4 ст. говяжий бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Говяжью вырезку нарезаем полосками.
В масле на разогретой сковороде обжарьте мясо от 2 до 4 минут.
Удалите мясо из сковороды.
Добавьте нарезанные грибы; варить 2–3 минуты.
Удалить грибы.
Добавьте шерри и говяжий бульон; довести до кипения.
Готовьте без крышки, пока жидкость не уменьшится до 1/3.
Перемешайте сметану и соль.
Перемешать мясо и грибы.
Готовьте медленно, пока не прогреется; не кипятить.
Подавайте с лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий