Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne para ensopado, cortada em fatias de 1/8 de polegada, 2 colheres de sopa. margarina ou manteiga, 1 1/2 xícara. caldo de carne, 2 colheres de sopa. ketchup e 1 dente de alho pequeno picado ou 1/8 colher de chá. alho picado instantâneo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe e mexa a carne em 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga em uma frigideira de 25 centímetros em fogo baixo até dourar.
Reserve 1/3 xícara de caldo. Misture o caldo restante, o ketchup, o alho e o sal na frigideira.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe até que a carne esteja macia, 1 a 1 1/2 horas.
Junte os cogumelos e a cebola.
Cubra e cozinhe até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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