Name: Stroganoff de ternera
Ingredients: 1 1/2 lb. carne de res para guiso, cortada en rodajas de 1/8 de pulgada; 2 tbsp. margarina o mantequilla; 1 1/2 c. caldo de carne; 2 tbsp. salsa de tomate; 1 diente de ajo pequeño, finamente picado o 1/8 cucharadita. ajo picado instantáneo; 1 tsp. sal; 8 oz. champiñones, rebanados; 1 cebolla mediana, picada (1/2 c.); 3 tbsp. de harina; 1 c. crema agria de leche; 3 o 4c. fideos cocidos y calientes; 1 tbsp. margarina o mantequilla; 1 tsp. semilla de amapola

Stroganoff de ternera

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Beef Stroganoff es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de res para guiso, cortada en rodajas de 1/8 de pulgada, 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 1 1/2 c. caldo de res, 2 cucharadas. salsa de tomate y 1 diente de ajo pequeño, finamente picado o 1/8 de cucharadita. Ajo picado instantáneo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.