Name: لحم البقر ستروجانوف
Ingredients: 1 1/2 lb. لحم البقر للحساء، مقطعة إلى شرائح 1/8 بوصة; 2 tbsp. السمن أو الزبدة; 1 1/2 c. مرق لحم البقر; 2 tbsp. كاتشب; 1 فص ثوم صغير مفروم فرماً ناعماً أو 1/8 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم فورياً; 1 tsp. ملح; 8 oz. فطر مقطع إلى شرائح; 1 بصلة متوسطة مفرومة (1/2 ج); 3 tbsp. دقيق; 1 c. كريمة الألبان الحامضة; 3 أو 4 ج. المعكرونة الساخنة المطبوخة; 1 tbsp. السمن أو الزبدة; 1 tsp. بذور الخشخاش

لحم البقر ستروجانوف

👁️ 12 مشاهدة

لحم البقر ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر للحساء، مقطع إلى شرائح 1/8 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. سمن أو زبدة، 1 1/2 ج. مرق لحم البقر، 2 ملعقة كبيرة. كاتشب و 1 فص ثوم صغير مفروم ناعماً أو 1/8 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم سريع التحضير، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.