बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

2 क्वार्ट कैसरोल में मशरूम, प्याज, लहसुन और मार्जरीन मिलाएं और ढक दें।

नरम होने तक, 2 से 4 मिनट तक उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।

बीफ़, आटा, नमक और काली मिर्च को प्लास्टिक की थैली में तब तक हिलाएँ जब तक कि बीफ़ पर लेप न लग जाए।

बीफ़ और खट्टी क्रीम को छोड़कर शेष सामग्री को सब्जी मिश्रण में मिलाएँ।

ढककर उच्च तापमान पर 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

बिजली को मध्यम-उच्च (70%) तक कम करें।

गोमांस के नरम होने तक माइक्रोवेव करें, 20 से 30 मिनट तक, खाना पकाने के आधे समय के बाद हिलाते रहें। 5 से 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.

मिश्रित होने तक खट्टा क्रीम मिलाएं। नूडल्स या चावल के ऊपर परोसें।

6 सर्विंग बनाता है.