Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. frische geschnittene Champignons, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. Margarine und 1 Pfund Rindersteak ohne Knochen (1/2 Zoll dick) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze, Zwiebeln, Knoblauch und Margarine in einen 2-Liter-Auflauf geben und abdecken.
2 bis 4 Minuten lang bei hoher Temperatur in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind.
Rindfleisch, Mehl, Salz und Pfeffer im Plastikbeutel schütteln, bis das Rindfleisch bedeckt ist.
Rindfleisch und die restlichen Zutaten außer Sauerrahm unter die Gemüsemischung rühren.
Zugedeckt bei hoher Temperatur 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Reduzieren Sie die Leistung auf Mittel-Hoch (70 %).
20 bis 30 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis das Rindfleisch zart ist, nach der Hälfte der Garzeit umrühren. 5 bis 10 Minuten stehen lassen.
Sauerrahm einrühren, bis alles vermischt ist. Über Nudeln oder Reis servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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