Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar impressionante. Feito com lombo de vaca de 1 1/2 lb, cortado em tiras de 3 x 1/2 polegada, 1/4 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1/4 xícara. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Cubra a carne com uma mistura de farinha, sal e pimenta.
Carne dourada em gordura em frigideira grande ou forno holandês.
Junte os ingredientes restantes, exceto o creme de leite, o xerez e o arroz.
Aqueça até ferver. Reduza o calor; cozinhe por 20 a 30 minutos.
Junte o creme de leite e o xerez; aqueça, mas não ferva.
Sirva com arroz ou macarrão.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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