Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderfilet, in 3 x 1/2 Zoll große Streifen geschnitten, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Rindfleisch mit einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer bestreichen.
Fleisch im Backfett in einer großen Bratpfanne oder einem Schmortopf anbraten.
Restliche Zutaten außer Sauerrahm, Sherry und Reis unterrühren.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
Sauerrahm und Sherry einrühren; erhitzen, aber nicht kochen.
Über Reis oder Nudeln servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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