Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 1 1/2 libra de carne magra redonda, 1/2 polegada de espessura e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Corte a carne.
Corte em tiras de 1 1/2 x 1 polegada.
Cubra com farinha.
Derreta a manteiga em uma frigideira pesada. Carne marrom por todos os lados.
Adicione a cebola e o alho.
Dissolva o cubo de caldo de carne na água.
Adicione à carne.
Adicione o líquido dos cogumelos, o molho inglês e o ketchup.
Cobrir.
Cozinhe até que a carne esteja macia e o molho espesso (cerca de 1 hora e meia).
Adicione os cogumelos. Pouco antes de servir, misture o vinagre com o leite evaporado e misture.
Aqueça, mas não ferva.
Sirva com arroz ou macarrão quente.
Cubra com salsa picada.
🍷 Combinações Perfeitas
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