Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 bâtonnet d'oléo, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, 1 c. d'oignon haché et 1 boîte de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le bœuf, le sel, le poivre et la farine.
Faire revenir l'oignon dans l'oléo; ne pas dorer, puis ajouter le mélange de bœuf et remuer à feu doux jusqu'à ce que la viande prenne une couleur grise.
Ajouter la soupe non diluée, les champignons et les châtaignes et cuire environ 6 minutes à feu doux.
Retirer du feu et ajouter la crème sure.
Servir sur du riz.
Cela se congèle bien, mais lors du réchauffage, ne laissez pas le mélange bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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