Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/2 barra de oleo, 1 lata de castañas de agua en rodajas, escurridas, 1 taza. cebolla picada y 1 lata de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle la carne, la sal, la pimienta y la harina.
Saltee la cebolla en oleo; no se dore, luego agregue la mezcla de carne y revuelva a fuego lento hasta que la carne adquiera un color gris.
Agregue la sopa sin diluir, los champiñones y las castañas y cocine durante unos 6 minutos a fuego lento.
Retirar del fuego y agregar la crema agria.
Sirva sobre arroz.
Esto se congela bien, pero al recalentarlo, no permita que la mezcla hierva.
🍷 Maridajes Perfectos
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