لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1/2 عود زيت، 1 علبة كستناء ماء مقطعة، مصفاة، 1 ج. بصل مفروم وعلبة فطر مقطعة إلى شرائح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي اللحم البقري والملح والفلفل والدقيق.
يقلى البصل في الزيت. لا يحمر، ثم يضاف خليط اللحم البقري ويقلب على نار خفيفة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الرمادي.
يُضاف الحساء غير المخفف والفطر والكستناء ويُطهى لمدة 6 دقائق على نار خفيفة.
يرفع عن النار ويضاف القشدة الحامضة.
يقدم فوق الأرز.
يتجمد هذا جيدًا، لكن عند إعادة التسخين، لا تسمح للخليط بالغليان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً