ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドで作られています。赤身の牛肉、大さじ4。マーガリン、大さじ4。バター、大さじ1小麦粉とみじん切りにした小さな玉ねぎ 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
肉を細切りにし、塩、こしょうをふる。
大きな鍋にマーガリンと小麦粉を入れて黄金色になるまでペーストを作ります。
絶えずかき混ぜながら、スープをゆっくりと鍋に注ぎます。沸騰させます。塩とコショウを加えます。脇に置きます。
玉ねぎをバターで炒め、肉を加えて茶色になるまでじっくり炒めます。
小麦粉混合物に加え、ワインを加えます。
時々かき混ぜながら、ゆっくりと1時間半調理します。
キノコを洗って切ります。鍋に加えます。
さらに30分調理します。より低い熱。サワークリームを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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