बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड से बनाया गया। दुबला गोमांस, 4 बड़े चम्मच। मार्जरीन, 4 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। आटा और 2 छोटे प्याज, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मांस को स्ट्रिप्स में काटें और नमक और काली मिर्च छिड़कें।
एक बड़े पैन में मार्जरीन और आटे को सुनहरा भूरा होने तक पेस्ट बना लें।
लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे शोरबा को पैन में डालें। उबाले; नमक और काली मिर्च डालें; रद्द करना।
मक्खन में प्याज भूनें, मांस डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
आटे के मिश्रण में डालें और वाइन डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए 1 1/4 घंटे तक धीरे-धीरे पकाएं।
मशरूम धोएं और काटें; पैन में जोड़ें.
एक और 30 मिनट तक पकाएं; कम गर्मी; खट्टा क्रीम जोड़ें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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