Name: Ragoût de bœuf
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Tbsp . raccourcissement; 3 lb . paleron de bœuf (rond ou croupe), coupé en cubes; 2 oignons moyens, hachés; 1 c. vin rouge; 2 cubes de bouillon; 1 clove ail; 2 Tbsp . persil, haché; 1 feuille de laurier; 1/8 tsp . thym; 1 1/2 Tbsp , du sel; 1/4 tsp Poivrez.; 6 pommes de terre moyennes; 6 carottes moyennes; 10 petits oignons blancs; 3 stalks céleri; 2 tomates moyennes ou 1 boîte de tomates (8 oz) (non égouttées)

Ragoût de bœuf

⏱️ Prêt en 1h 58m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Le ragoût de bœuf est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé avec . raccourcissement, . paleron de bœuf (rond ou croupe), coupé en cubes, oignons moyens hachés, c. vin rouge et cubes de bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.