बीफ़ का स्टू
बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 - 2 पाउंड के साथ बनाया गया। गोमांस, क्यूब्स में कटा हुआ, 1 सी। आटा, 2 चम्मच. नमक, 1 चम्मच. काली मिर्च और 1/4 सी. जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
गोमांस के टुकड़ों को आटे में, काली मिर्च और नमक के साथ अच्छी तरह लपेटने तक डुबोएँ।
तेल गरम करें और लेपित बीफ़ क्यूब्स डालें।
भूरा मांस.
पानी, प्याज़ और शोरबा डालें।
ढककर उबालें। उबाल आने तक आंच कम करें और 30-45 मिनट तक पकाएं।
अन्य सामग्री डालें और गाजर और आलू के नरम होने तक पकाएँ। अधिक वॉर्सेस्टरशायर सॉस, बुउलॉन, नमक या काली मिर्च डालकर स्वाद के अनुसार मसाला समायोजित करें।
यदि स्टू बहुत पतला लगता है, तो इसे उबालें, पानी और आटे का पेस्ट मिलाएं, कुछ गर्म स्टू तरल डालें और फिर लगातार हिलाते हुए स्टू में वापस डालें जब तक कि स्थिरता स्वीकार्य न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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