炖牛肉
炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅炖牛肉制成，1/2 包。小胡萝卜、2 个大洋葱（切成四等分）、4 至 5 根芹菜（切碎）和 8 至 10 个土豆（切成一口大小的块），此食谱可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用少许油将牛肉煎至棕色。
加入炖牛肉混合物、盐和胡椒，再煮一会儿。
（可能会坚持到底部，但没关系。）
加入胡萝卜、芹菜和洋葱。加水，但锅不应超过 3/4 满。
煮约1小时直至肉变软。
锅冷却后，加入土豆。
煮至完成。
用 1/2 杯面粉、盐、胡椒和足够的牛奶制成光滑的糊状物，加入炖菜中搅拌均匀。
更多的牛奶可以用来制作更多的肉汁。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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