يخنة لحم البقر

يخنة لحم البقر

👁️ 5 مشاهدة

يخنة لحم البقر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 إلى 3 رطل من لحم البقر للحساء، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة، 1/3 ج. زيت السلطة، 1/3 ج. دقيق أو أكثر، 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً و4 إلى 6 جزر، مقطعة إلى قطع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

معطف لحم البقر بالدقيق.

في فرن هولندي سعة 6 لتر، سخني الزيت.

لحم بني في الزيت.

أخرج اللحم من المقلاة عندما ينضج.

اتركي مرق اللحم في المقلاة وأضيفي البصل.

طهي حتى تصبح طرية.

أضيفي 3 أو 4 ملاعق كبيرة من الدقيق وكوب واحد من الماء.

طهي حتى سميكة. أضيفي معجون الطماطم، خليط التوابل، الملح وباقي الماء (أضيفي الماء تدريجياً).

حرك حتى تصبح ناعمة.

يُضاف اللحم ويُسخن حتى الغليان. اثارة باستمرار.

خفض الحرارة إلى منخفضة والغطاء.

يُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين ونصف مع التحريك من حين لآخر.

يُضاف الجزر ويُطهى لمدة نصف ساعة. أضيفي البطاطس واطهيها حتى تنضج الجزر والبطاطس.

أضف البازلاء وسخنها لمدة 5 دقائق أخرى.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.