ビーフシチュー

ビーフシチュー

⏱️ 2h 12mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

ビーフシチューは約2時間12分で作れる感動的なスープです。で作られました。シチュー用の余分な赤身の牛肉、大さじ3まで。ショートニング、エンベロープリプトンスープミックス*、c.熱湯と中くらいのジャガイモを切り、皮をむき、角切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

肉に小麦粉、塩、コショウをまぶします。

ダッチオーブンまたは大きめの鍋でショートニングを溶かします。

熱いショートニングで肉をしっかりと焼きます。

スープミックスの封筒と水を加えます。

沸騰したら火を弱め、蓋をして2時間煮ます。

にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、ブイヨンキューブ(2個)、月桂樹の葉を加えて混ぜます。

さらに15分間煮ます。

ジャガイモを加えてさらに20〜30分煮ます。

冷凍野菜を加えます。

よくかき混ぜて、野菜が柔らかくなるまでさらに約5分間煮るか、火を止めて約10分間放置します。

濃厚なシチューがお好みの場合は、冷水1カップと小麦粉大さじ3を混ぜ合わせてください。シチューをかき混ぜて沸騰するまで加熱します。

沸騰させて1分間かき混ぜます。

月桂樹の葉を取り除きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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