Sopa de Carne
A sopa de carne é um jantar moderadamente fácil. Feita com ossos de pernil com carne ou costela de boi, 2 cebolas grandes, louro, sal e pimenta e 1 lata grande de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe a carne por algumas horas em 3 litros de água com a cebola, o alho, o louro, o sal e a pimenta e o tomate. Retire a carne da sopa; descarte os ossos (ou guarde para o seu cachorro, se tiver feito isso).
Adicione os vegetais de sua preferência (nabo, cenoura, aipo, batata) e uma pequena cabeça de repolho na última meia hora. Sirva com macarrão para fazer uma carne farta ou adicione uma xícara de arroz na última meia hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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