ビーフルーラデン
ビーフ・ルーラーデンは、適度に簡単なディナーです。ラウンドステーキ(厚さ1/4インチ)2枚、マスタード、塩、コショウ、みじん切りの大きな玉ねぎ1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
各ステーキを半分に切り、叩いて柔らかくします。
各ピースにマスタード、塩、コショウを塗ります。
その上にベーコン、玉ねぎ、ディルピクルスを置きます。
ステーキをそれぞれ丸めて、つまようじで固定します。
ダッチオーブンに油を熱し、肉の両面に焼き色をつける。
火を弱め、約1時間半または柔らかくなるまで煮ます。
小麦粉大さじ2と水1/4カップを混ぜます。
鍋に加えて煮ます。
サワークリームを加えてよく加熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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