ビーフルーラデン

ビーフルーラデン

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ビーフ・ルーラーデンは、適度に簡単なディナーです。ラウンドステーキ(厚さ1/4インチ)2枚、マスタード、塩、コショウ、みじん切りの大きな玉ねぎ1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

各ステーキを半分に切り、叩いて柔らかくします。

各ピースにマスタード、塩、コショウを塗ります。

その上にベーコン、玉ねぎ、ディルピクルスを置きます。

ステーキをそれぞれ丸めて、つまようじで固定します。

ダッチオーブンに油を熱し、肉の両面に焼き色をつける。

火を弱め、約1時間半または柔らかくなるまで煮ます。

小麦粉大さじ2と水1/4カップを混ぜます。

鍋に加えて煮ます。

サワークリームを加えてよく加熱します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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