Rollo de ternera
Beef Rouladen es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 filetes redondos (1/4 de pulgada de grosor), mostaza, sal, pimienta y 1 cebolla grande, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corta cada filete por la mitad y golpéalo para ablandarlo.
Unta cada pieza con mostaza, sal y pimienta.
Coloque encima el tocino, la cebolla y el pepinillo encurtido.
Enrolle cada filete y asegúrelo con un palillo.
Caliente el aceite en una olla y dore la carne por todos lados.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que estén tiernos.
Combine 2 cucharadas de harina con 1/4 taza de agua.
Agregue a la sartén y cocine a fuego lento.
Agregue la crema agria y caliente bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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