*Бефстроганов из говядины, картофеля и йогурта

* Бефстроганов с говядиной, картофелем и йогуртом — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 большой нарезанной луковицы, 1/2 фунта говяжьего фарша, 2 ст. нарезанного сырого картофеля (неочищенного), 2 ст. масла и 1/2 ст. говяжий бульон или бульон — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.