*Stroganoff de ternera, patatas y yogur
*El Stroganoff de carne, papa y yogur es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, picada, 1/2 libra de carne molida, 2 c. patatas crudas en rodajas (sin pelar), 2 cucharadas. aceite y 1/2 c. caldo de carne o caldo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla en el aceite muy ligeramente, manteniendo la tapa tapada.
Añade la carne y dórala, partiéndola en trozos.
Agregue caldo o caldo de res, papas y condimentos.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las patatas estén suaves.
Agrega el yogur.
Rinde 2 porciones generosas.
🍷 Maridajes Perfectos
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