Ceia de Carne e Arroz
Beef 'N' Rice Supper é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 1 pimentão verde picado, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça uma frigideira grande e pesada.
Adicione a carne e a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até a carne dourar e a cebola ficar macia. Junte o pimentão verde, o sal, o orégano, o tomate, o caldo de carne e o arroz.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe, mexendo uma ou duas vezes, por cerca de 25 minutos ou até que o líquido esteja quase absorvido e o arroz esteja macio.
Retire para uma travessa.
Polvilhe com queijo parmesão.
Rende 5 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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