牛肉捞面
我在这里找不到好的捞面食谱,所以我发布了我的。我这周成功了,我和我的室友都认为这可能是我们经历过的最好的一次。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
将意大利面放入沸水中煮约 12 分钟,直至熟透但咬起来很硬;沥干并转移到一个大碗中。
在意大利面条上淋上芝麻油;扔到外套上。
在碗的上面放一个盘子来给面条保温。
在炒锅或大煎锅中用中高火加热花生油。
将大蒜和生姜放入热油中,炒香,约 30 秒。
将混合蔬菜加入煎锅中;煮约 3 分钟,搅拌至稍微变软。
将侧腹牛排拌入蔬菜混合物中;煮并搅拌,直到牛肉煮熟,大约需要 5 分钟。
将酱油、红糖、蚝油和辣椒酱放入小碗中混合;倒在意大利面条上。
将意大利面和酱汁混合物与蔬菜和牛排一起倒入锅中;煮并搅拌 2 至 3 分钟,直至意大利面变热。
🍷 完美搭配
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