Rindfleisch Lo Mein

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Spaghetti im kochenden Wasser kochen, bis sie gar, aber bissfest sind, etwa 12 Minuten; abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Sesamöl über die Spaghetti träufeln; Zum Überziehen werfen.

Stellen Sie einen Teller auf die Schüssel, um die Nudeln warm zu halten.

Erdnussöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochen und rühren Sie Knoblauch und Ingwer etwa 30 Sekunden lang in heißem Öl, bis sie duften.

Gemischtes Gemüse in die Pfanne geben; kochen und rühren, bis es leicht zart ist, etwa 3 Minuten.

Flanksteak unter die Gemüsemischung rühren; kochen und rühren, bis das Rindfleisch gar ist, etwa 5 Minuten.

Sojasauce, braunen Zucker, Austernsauce und Chilipaste in einer kleinen Schüssel vermischen; über die Spaghetti gießen.

Geben Sie die Spaghetti-Sauce-Mischung mit dem Gemüse und dem Steak in den Wok. kochen und rühren, bis die Spaghetti heiß sind, 2 bis 3 Minuten.