Carne seca (6 porciones)
Beef Jerky (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete de falda, recortado y parcialmente congelado, 1/2 cucharadita. sal sazonada, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/4 c. salsa de soja y 2 cucharadas. humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte la carne a lo largo de la fibra en rodajas de 1/4 de pulgada.
Colóquelo en un plato poco profundo.
En un tazón pequeño, combine los ingredientes restantes; vierta sobre la carne.
Cubrir; refrigere durante la noche.
Precalienta el horno a 150°.
Coloque las tiras de carne sobre una rejilla colocada sobre una fuente forrada con papel de aluminio.
Colocar en el horno; Mantenga abierta la puerta del horno con un lápiz.
Hornee de 8 a 12 horas o hasta que la carne esté seca y masticable.
Perfecto para picar.
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