Trockenfleisch vom Rind (6 Portionen)

Trockenfleisch vom Rind (6 Portionen)

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Beef Jerky (6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Flanksteak, getrimmt und teilweise gefroren, 1/2 TL. Gewürzsalz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/4 c. Sojasauce und 2 EL. Mit flüssigem Rauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch quer zur Faser in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.

In eine flache Schüssel geben.

In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermengen. über das Rindfleisch gießen.

Abdeckung; über Nacht kühl stellen.

Backofen auf 150° vorheizen.

Legen Sie die Rindfleischstreifen auf einen Rost, der über einer mit Aluminiumfolie ausgelegten Pfanne steht.

In den Ofen stellen; Halten Sie die Ofentür mit einem Bleistift offen.

8 bis 12 Stunden backen oder bis das Fleisch trocken und zäh ist.

Perfekt zum Naschen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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