Trockenfleisch vom Rind (6 Portionen)
Beef Jerky (6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Flanksteak, getrimmt und teilweise gefroren, 1/2 TL. Gewürzsalz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/4 c. Sojasauce und 2 EL. Mit flüssigem Rauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch quer zur Faser in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
In eine flache Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermengen. über das Rindfleisch gießen.
Abdeckung; über Nacht kühl stellen.
Backofen auf 150° vorheizen.
Legen Sie die Rindfleischstreifen auf einen Rost, der über einer mit Aluminiumfolie ausgelegten Pfanne steht.
In den Ofen stellen; Halten Sie die Ofentür mit einem Bleistift offen.
8 bis 12 Stunden backen oder bis das Fleisch trocken und zäh ist.
Perfekt zum Naschen.
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