Carne seca
Beef Jerky é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 a 2 libras de carne magra, 1/4 xícara. molho de soja, 1 colher de sopa. molho inglês, 1/4 colher de chá. pimenta preta e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte a carne em fatias finas.
Combine todos os ingredientes, exceto a carne.
Mexa bem.
Adicione a carne e deixe descansar por 2 horas, mexendo de vez em quando.
Coloque no desidratador por 6 a 8 horas ou pode ser feito no forno convencional, arrumando as tiras nas prateleiras do forno.
(Forre o fundo do forno com papel alumínio.) Seque em forno de 150° a 200° até dourar escuro e secar.
Deixe esfriar e guarde em recipiente hermético ou na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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