Trockenfleisch vom Rind
Beef Jerky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund magerem Fleisch, 1/4 c. Sojasauce, 1 EL. Worcestershire-Sauce, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in dünne Scheiben schneiden.
Alle Zutaten außer Fleisch vermischen.
Gut umrühren.
Fleisch dazugeben und 2 Stunden stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Für 6 bis 8 Stunden in den Dörrautomaten geben oder im herkömmlichen Ofen zubereiten, indem die Streifen auf Ofengestelle gelegt werden.
(Den Boden des Ofens mit Folie auslegen.) Im Ofen bei 150 bis 200 °C trocknen, bis er dunkelbraun und trocken ist.
Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter oder im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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