Carne seca
Beef Jerky é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de bife de flanco magro, 1 1/2 colher de chá. amaciante de carne, 1 1/2 colher de chá. sal de cebola, 1/2 colher de chá. alho em pó e 1/2 garrafa de fumaça líquida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Congele parcialmente a carne.
Fatia fina (com grãos para mastigar, contra grãos para macios).
Misture todos os ingredientes restantes em uma tigela.
Adicione a carne; marinar 24 horas.
Escorra a carne.
Disponha as fatias na grelha do forno em camadas únicas.
Coloque papel alumínio no fundo do forno; é uma bagunça!
Deixe a porta do forno entreaberta e leve ao forno a 150° durante 4 a 7 horas.
Quanto mais tempo estiver assado, mais quebradiço.
Coloque em recipiente hermético e guarde na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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