Carne seca
Beef Jerky es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de arrachera magra, 1 1/2 cucharadita. ablandador de carne, 1 1/2 cucharadita. sal de cebolla, 1/2 cucharadita. ajo en polvo y 1/2 botella de humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Congele parcialmente la carne.
Corte en rodajas finas (con el grano para que quede masticable, a contrapelo para que quede tierno).
Mezcle todos los ingredientes restantes en un tazón.
Agrega la carne; marinar 24 horas.
Escurrir la carne.
Coloque las rebanadas en la rejilla del horno en capas individuales.
Coloque papel de aluminio en el fondo del horno; ¡está desordenado!
Deje la puerta del horno entreabierta y hornee a 150° durante 4 a 7 horas.
Cuanto más tiempo se hornea, más quebradizo.
Poner en un recipiente hermético y guardar en el frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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