Hash de carne
Beef Hash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. água quente, 1 cubo de caldo de carne, 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos, 1 cebola média picada e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a água quente e o cubo de caldo de carne até que o cubo se dissolva.
Refogue as batatas, a cebola e o alho em óleo bem quente em uma frigideira grande em fogo médio-alto por 10 minutos.
Adicione a carne; tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Junte a mistura de caldo, sal, pimenta e, se desejar, salsa.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Rendimento: 4 porções.
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