Rinder-Auberginen-Pfanne
Die Rinder-Auberginen-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 EL. Mehl, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gewürzte Tomatensauce und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch und Zwiebeln in etwas heißem Fett anbraten.
Mehl über das Fleisch streuen; Aufsehen.
Tomatensauce, Wasser, gemahlenen Pfeffer, Oregano, Chilipulver und Salz hinzufügen.
Gut mischen.
Auberginen mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Scheiben auf dem Fleisch anrichten.
Abdeckung.
Etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Aubergine weich ist.
Mit geriebenem Käse belegen.
Parmesan dazugeben.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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